onde a cultura ancestral, a terra e a inovação se encontram

DOCUMENTÁRIO

Documentário

RAÍZES DA GASTRONOMIA: AGRICULTURA REGENERATIVA

Este documentário é uma jornada através de legados culturais, rituais sagrados e tecnologias agrícolas avançadas, destacando a importância de preservar nosso passado para proteger nosso futuro, mostrando como a agricultura regenerativa pode ser uma resposta aos desafios ambientais do presente.

Explore as raízes da gastronomia na Amazônia e no Cerrado, revelando a sabedoria ancestral e as práticas sustentáveis que moldam a cultura e a agricultura indígena e moderna. Mergulhe na íntima relação dos povos Tuyuka do Alto Rio Negro com a terra, suas práticas agrícolas que sustentam comunidades e ecossistemas, e a rica cultura expressa em rituais e feiras tradicionais. Descubra como essas tradições são reconhecidas e protegidas como Patrimônio Cultural Brasileiro. Avance para o Cerrado, onde a Fazenda Guima Café conecta a agricultura regenerativa à tecnologia moderna com métodos que restauram a saúde do solo e aumentam a biodiversidade. 

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conheça os 3 eixos da exposição

ESPAÇOS EXPOSITIVOS

PASSADO ANCESTRAL

Destaca a conexão entre as práticas agrícolas ancestrais e o presente

EIXO AZUL

CONHEÇA

CERRADO

A prática da agricultura regenerativa na produção de café

EIXO MARROM

CONHEÇA

AMAZÔNIA

O legado cultural e as práticas agrícolas tradicionais dos povos indígenas

EIXO VERDE

CONHEÇA